種了快10年的綠葡萄 今年終於大爆發 因為捨不得疏果 果實大小不均 只要果實透明 甜美多汁 不過 我們還是決定拿來釀酒 清洗乾淨 利用電扇吹乾水分 備好工具及二砂 先將洗乾淨 晾乾的葡萄一顆顆拔下 捏碎 放入容器 看似容易 其實很費工 完工後收拾殘局 等第一次發酵 再...
自釀綠葡萄酒 製程初體驗
2021-07-05T13:16:00+08:00
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Doris
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